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「餐饮设计排名哪家好」餐饮设计打造爆品的5个菜品拍摄实用技巧

时间:2019-06-05 来源:龙天装饰 发布人:龙天小编 浏览量:1992

  在餐饮设计中,一个餐厅要推出新品,好看的照片就是简历,是把它推销出去的决定因素。在这个过程中,菜品的拍摄起着决定性的作用。怎样在餐饮设计中,拍出精美好看的菜品照片,打造餐厅爆品,这里有5个菜品拍摄技巧可以分享一下。

餐饮设计

  1.光源:寻找侧光源,拍出大片感

  一张照片里,光线就像是可以改变整体效果的精致妆容,可以表现拍摄物体的不同形态。只有选择合适的光线,才能呈现食物最佳的状态。一般来说,菜品拍摄时自然光是最佳的选择。但是也要避免过强的阳光导致的过曝情况。如果光线不足可以适当补光,但要慎用闪光灯,过于聚集的光线可能会把画面破坏掉。

  2.色彩对比:增加配色,突出灵动感

  布景时的色彩搭配可选择种类很多,对比色、相近色、莫兰迪色系等等。如果主体的颜色太深,背景就应该选择比较亮的颜色,最好在颜色上能够形成明显的对比反差。增强整体画面的协调感和层次感。

  3.构图:靠下表现设计感,居中突出主体

  在画面构图的时候,产品最好在画幅画面一半以下,背景可以多一些留白,通常用竖图效果会更好。而且用竖图后期添加logo或文字介绍时不容易叠加盖住产品,画面也更和谐。当一张照片不需要文字信息表达又想要突出主体物的时候,可以置中构图。如果想要画面生动灵活的话,可以在摆盘上花一些心思,做不同的变化设计。

  4.角度:斜侧拍有细节有景深

  拍摄食物的角度有俯拍、侧拍、平拍、微观角度等。如果想要展现物体整体视觉的时候,可以运用俯拍,但要保证场景有序整洁,俯拍对细节要求会很高。像汉堡、可丽饼或者层次内容丰富的饮品,可以采用侧拍的方式,能够展现更多的信息。要注意景深的运用,突出主体,不要喧宾夺主。如果要展示一些产品的细节,比如一颗柠檬,水果的颗粒感和饱满多汁,就可采用微观拍摄,更具视觉冲击力。

  5.素材:多点装饰,增加趣味性

  如果要拍摄一些饮品,可搭配相关的水果或者搭配一些甜点,场景化的表达更容易带入人们的情绪。也在无形中告诉顾客我们还有饮品外的产品可以选择。

  餐饮设计中每各细节都至关重要。在菜品拍摄中有一句话叫做摆放2小时,拍照1分钟,只有用心的的从布景、搭配、光线、拍摄角度等多个因素去规划调整,才能拍出好看的,层次丰富的照片。大家一起来试一下吧。

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